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万田HI酵素 分包タイプ 150g (2.5g×60袋)

56種類の原材料を使用。4年以上も発酵・熟成させたハイグレードタイプです。(分包タイプ)

定番の「万田酵素」の発酵樽から良質なものをセレクト。さらにびわ、桑の実、スダチを加えた計56種類の原材料を使用。さらに長い年月を費やし発酵・熟成させることで、植物の恵みをじっくりと引き出したハイグレードタイプです。

発酵期間が長くなった分だけ、なめらかになった食感をお楽しみいただけます。

 

  • 万田HI酵素 分包タイプ 150g (2.5g×60袋)

  • 販売価格

    22,000円(税込)

  • 希望小売価格

    22,000円(税込)

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    万田酵素   「万田酵素」には黒砂糖をベースに果実類、根菜類、穀類、海藻類などの53種類の素材を厳選して使用しています。
    果物などは実の部分以外にも、硬く発酵しにくい種や皮も丸ごと使って素材の持つ栄養素をじっくり引き出し製造されています。


     

    長い年月をかけて完成。

     



     
    万田酵素   「万田酵素」は植物発酵食品です。発酵には、3年3ヶ月以上もの長い年月をかけて、じっくりと発酵・熟成させています。


     

    製造工程では水を加えず製造しています。

     



     
    万田酵素   「万田酵素」に含まれている水分はすべて、原材料由来の水分です。製造工程では、一切水を加えず製造しています。


     

    長い年月をかけて完成。

     



     
    万田酵素   果物類、根菜類、穀類、海藻類など 50 種類以上の植物を使用し、それらのエネルギーをじっくり引き出しています。原材料には産地にこだわり、旬のものを使用しています。


     

    製造工程では水を加えず製造しています。

     



     
    万田酵素   精製されていない黒砂糖にはさまざまな成分が含まれています。


     

    「万田酵素」の基本材料

     

     
    大粒果実   リンゴ、かき、バナナ、パインアップル
    小粒果実   アケビ、マタタビ、イチジク、ぶどう、山桃 等
    かんきつ類   ネーブルオレンジ、はっさく、みかん、夏みかん、ゆず 等
    根菜類   ゴボウ、ニンジン、ニンニク、レンコン 等
    穀類   玄米、もち米、大麦、米 等
    豆・ゴマ類   大豆、黒ゴマ、白ゴマ
    海藻類   昆布、ひじき、海苔 等
    糖類   黒糖類
    その他   はちみつ、クルミ、でんぷん 等

     


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